杜氏の隠し玉！
山廃純米酒 東の麓

種類：純米酒
精米歩合：70%
アルコール度数：15度
使用米：国産米
希望小売価格(税込)：1,800ml　2,640円　720ml　1,375円

特長：蔵で熟成させた旨味のある辛口酒です。後味スッキリの酸味が特徴で、冷からぬる燗までお楽しみいただけます。

夏季限定酒（完売）
夏純米 東の麓 生詰

種類：純米酒
精米歩合：70%
アルコール度数：14度
使用米：国産米
希望小売価格(税込)：1,800ml　2,530円　720ml　1,342円

特長：今年から純米酒にリニューアルした夏純米酒。低アルコールですので優しい酔い心地をご堪能いただけます。

料理との相性：淡白から中程度の素材と味付け。白身魚のお刺身・冷奴・焼き鳥（塩）・カキフライ

世界酒蔵ランキング三ツ星獲得記念企画（完売）
大吟醸 東の麓 限定酒

種類：純米大吟醸
精米歩合：33%
アルコール度数：16度
使用米：国産米
希望小売価格(税込)：500ml　2,200円（限定1000本）

特長：2020年世界酒蔵ランキング三ツ星獲得記念企画酒。東北清酒鑑評会金賞受賞酒。限定1000本発売。

生酒（完売）
純米吟醸酒　東の麓 山田錦

種類：純米吟醸酒
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
使用米：山田錦
希望小売価格(税込)：1,800ml　3,960円　720ml　1,980円

特長：華やかな香りと、山田錦の旨味が存分に味わえるお酒。
新酒生酒は、冬季数量限定出荷品。

料理との相性：素材の強い料理と味付け。サバの味噌煮・焼き鳥タレ・豚しゃぶゴマ・酢豚・チンジャオロース・回鍋肉

生酒（完売）
エイエイ一水（盈盈一水）

種類：普通酒
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
使用米：山形県産酒造好適米（大吟醸・純米大吟醸用に開発された酒米の等外100%使用）
希望小売価格(税込)：1,800ml　2,530円　720ml　1,342円

特長：大吟醸用に開発された酒米の等外米を50％まで磨きこんだ純米大吟醸スペックの普通酒。

ほのかな甘さで、清涼感のある飲み口が特徴です。

あまぢゅっぱい（完売）

種類：純米吟醸酒
精米歩合：55%
アルコール度数：13度
使用米：国産米
希望小売価格(税込)：1,800ml　2,750円　720ml　1,485円

特長：甘酸っぱい純米吟醸生詰酒。アルコール度数13度の軽い飲み口で、爽やかに楽しめる酒質。冷やしてお召し上がりください。

料理との相性：淡白なサッパリ目の素材・海藻サラダ・ペペロンチーノ・生春巻き

生酒（完売）
天弓 桜雨（さくらあめ）

種類：純米吟醸
精米歩合：55%
アルコール度数：15度
使用米：国産米
希望小売価格(税込)：1800ml　3,190円　720ml　1,595円　

特長：ボディー感のあるやや甘口で、爽やかな酸味が味をひきしめます。

料理との相性：素材の淡白なもの。白身魚天ぷら・エビしんじょ・シュリンプカクテル・生ハムフルーツ・海老蒸餃子

生酒（完売）
天弓 翠雨（すいう）

種類：純米大吟醸
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
使用米：国産米
希望小売価格(税込)：1800ml　3,520円　720ml　1,760円　

特長：マロラクティックの柔らかい甘酸っぱさと青りんごのような香り

料理との相性：淡白な素材と味付けの料理。湯葉料理・カニ鍋・野菜のテリーヌ・ワンタン・点心全般・海鮮炒め

生酒（完売）
天弓 藍天（らんてん）

種類：純米大吟醸
精米歩合：35%
アルコール度数：16度
使用米：雪女神
希望小売価格(税込)：1800ml　6,050円　720ml　3,025円　

特長：スッキリとした上品な甘さと熟したパイナップルのような香り

料理との相性：淡白から中程度の強さの素材。甘エビ刺身・海藻サラダ・はまぐりの酒蒸し・スパゲティーカルボナーラ・エビグラタン・生ハムメロン・点心全般